Adrénaline
Une hormone sécrétée par les glandes surrénales en périodes de stress. Sa forme synthétique est connue sous le nom d’épinéphrine.
Allergène
Une substance pouvant provoquer une réaction allergique (pollens, moisissures, squames animales, acariens de la poussière, aliments, piqûres d’insectes, médicaments, latex naturel, etc.).
Allergie
L’altération de la réponse immunitaire provoquée par une substance donnée.
Allergie alimentaire induite par les IgE
Type d’allergie alimentaire où le système immunitaire produit des anticorps de type IgE contre un aliment perçu comme étant nocif. Dans le cas d’allergie, ils peuvent provoquent des symptômes généralisés et potentiellement mortels (anaphylaxie).
Allergie alimentaire non induite par les IgE
Type d’allergie alimentaire causée directement par les globules blancs du système immunitaire sans produire d’anticorps IgE. Les symptômes qui en découlent peuvent causer un fort désagrément, mais ne mettent généralement pas la vie en danger. L’OE et le SEIPA sont des exemples de ce type d’allergie alimentaire.
Allergologue
Un médecin premièrement spécialisé en médecine interne ou en pédiatrie qui a suivi une formation complémentaire spécifique en allergologie et en immunologie.
Anaphylaxie
Une réaction allergique grave d’apparition rapide qui peut être mortelle.
Antihistaminique
Un médicament qui bloque les effets de l’histamine, l’une des substances libérées dans l’organisme lors d’une réaction allergique.
Asthme
Une maladie chronique courante affectant les poumons, se caractérisant par de l’inflammation, la constriction des muscles autour des voies respiratoires et la surproduction de mucus. La toux, une respiration sifflante (silement) et de l’essoufflement peuvent en constituer des symptômes.
Atopique
Prédisposition à présenter des troubles allergiques comme une dermatite atopique (eczéma), une rhinite allergique (rhume des foins) et de l’asthme.
Auto-injecteur
Une seringue préremplie facile à utiliser pour administrer l’épinéphrine.
Auto-injecteur d’épinéphrine de réserve
Un dispositif qui n’est pas destiné à une personne en particulier et qui peut être utilisé pour traiter l’anaphylaxie. Ce type d’auto-injecteur est conçu pour les situations dans lesquelles une personne n’a pas d’auto-injecteur avec elle (parce qu’elle a oublié le sien ou n’a pas encore reçu de diagnostic et souffre d’une première réaction).
Bêtabloquant
Le médicament utilisé dans le traitement des maladies du coeur ou de la haute pression, susceptible d’entraver l’action de l’épinéphrine et d’aggraver une réaction allergique.
Chronique
Ce qui dure longtemps.
Déclencheurs
Des facteurs pouvant provoquer des réactions allergiques ou des épisodes d’asthme, y compris des substances allergènes et des irritants.
Endoscopie
Intervention au cours de laquelle le spécialiste insère un endoscope (tube flexible auquel sont fixées une lumière et une caméra) par la bouche pour examiner l’œsophage (et d’autres parties des voies digestives hautes, comme l’estomac et l’intestin grêle). Des échantillons de tissus peuvent être prélevés pendant l’endoscopie.
Éosinophile
Type de globule blanc faisant partie du système immunitaire, qui aide à combattre certaines infections et participe aux réactions allergiques. Les éosinophiles sont produits dans la moelle osseuse et circulent normalement dans le sang.
Éosinophilie
Nombre d’éosinophiles supérieur à la normale dans le sang ou les tissus. Dans le tissu œsophagien, un nombre supérieur à la normale correspond généralement à ≥ 15 éosinophiles par champ à haute puissance.
Épinéphrine
Le produit de synthèse de l’adrénaline, utilisé pour traiter l’anaphylaxie et les crises d’asthme sévères pouvant mettre en danger la vie.
Immunologie
La science qui étudie du système immunitaire.
Immunothérapie
Une série d’injections de désensibilisation (injections antiallergiques) prescrite par un allergologue et pouvant servir de protection contre les allergies. Le patient reçoit graduellement d’infimes quantités d’un allergène comme, par exemple, le venin d’un insecte piqueur, en doses croissantes jusqu’à développer une tolérance. Limitée à certains allergènes.
Immunothérapie orale
Un traitement expérimental de désensibilisation aux allergies alimentaires. Le patient reçoit graduellement d’infimes quantités d’un allergène en doses croissantes jusqu’à développer une tolérance (le patient doit consommer l’aliment auquel il est allergique). Cela n’est pas encore offert comme traitement de routine.
Inhibiteur de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (IECA)
Le médicament utilisé dans le traitement des maladies du cœur ou de la haute pression, susceptible d’aggraver une réaction allergique.
Protéines
Des substances chimiques complexes formées d’acides aminés; les protéines constituent l’essentiel de toute cellule vivante.
Protocole
Un plan écrit des mesures à prendre pour traiter une affection en cas d’urgence; très utile pour les écoles, garderies, camps et autres cadres de vie.
Réaction allergique
Une réaction immunitaire indésirable faisant suite à un contact répété avec des substances normalement inoffensives comme les pollens, moisissures, aliments ou médicaments.
Réaction idiopathique
Une réaction dont on ne connaît pas la cause.
Réaction systémique
Une réaction allergique qui touche l’ensemble du corps humain ou des systèmes de l’organisme par opposition à une réaction locale qui se limite à la zone exposée.
Sensibilisation
Une réaction du système immunitaire manifestée par la production d’anticorps IgE spécifiques responsables de la réaction allergique à chaque nouvelle exposition à un allergène donné.
Système immunitaire
Le système de l’organisme qui combat l’infection. Chez les personnes ayant des allergies, des substances inoffensives déclenchent sa combativité.
Tests cutanés
Le dépôt d’une faible quantité d’allergène dilué sur la peau de l’avant-bras ou du dos à travers laquelle on pique l’épiderme, ou injection d’une faible quantité d’allergène dilué sous le derme. Si le patient est allergique à la substance administrée, la région de la piqûre enfle et rougit en 15 minutes.
Urticaire (ou Urticaria)
Une affection cutanée caractérisée par des papules lisses ou des plaques plus rouges ou plus blanches que la peau environnante accompagnées de fortes démangeaisons. Toute urticaire n’est pas nécessairement induite par une réaction allergique.