Allergies Alimentaires Canada informe la population, soutient les personnes qui vivent avec des allergies alimentaires et qui présentent un risque d’anaphylaxie et défend les intérêts de ces dernières. Nous appuyons également la recherche sur les allergies alimentaires, en plus d’y participer.
Plus de 3 millions de Canadiens et de Canadiennes vivent avec des allergies alimentaires et courent le risque de vivre une réaction allergique grave (anaphylaxie). Cela représente 7,5 % de la population.
Les répercussions des allergies alimentaires sont beaucoup plus grandes, si l’on prend en considération le fait qu’environ 50 % des foyers sont directement ou indirectement touchés par ces allergies. Cela veut dire que les allergies alimentaires touchent un ménage sur deux au Canada.
Par l’entremise des efforts qu’elle déploie en matière d’éducation, de conscientisation et de recherche, Allergies Alimentaires Canada est déterminée à créer un monde plus sécuritaire pour les gens qui ont des allergies pouvant mettre leur vie en danger. L’approche d’Allergies Alimentaires Canada en ce qui a trait à la réduction du risque de réactions allergiques est axée sur l’auto-prise en charge, l’engagement communautaire, la compréhension et le respect.
Éducation
Allergies Alimentaires Canada est le chef de file en matière d’éducation sur les allergies alimentaires au Canada. Les renseignements que nous transmettons ont été revus par des professionnels de la santé et reposent sur des données scientifiques; vous pouvez donc vous y fier.
Notre but est de fournir gratuitement ces ressources en français et en anglais, pour que tout monde au pays puisse en bénéficier.
Voici quelques-unes des ressources que nous offrons :
- Cours à l’intention des enseignants, des parents et autres personnes (connaitrelesallergies.ca)
- Webinaires
- Ressources faciles à comprendre pour les écoles, les familles et les autres personnes qui soutiennent ceux et celles qui vivent avec des allergies alimentaires
- Programmes et services pour les éducateurs, le personnel des garderies, des écoles, des restaurants, des fabricants de produits alimentaires de même qu’aux différentes communautés
« Quand j’ai reçu mon diagnostic, tout était nouveau pour moi. J’ai dû m’informer, et Allergies Alimentaires Canada m’a aidé à y arriver. Grâce à Allergies Alimentaires Canada, je suis beaucoup plus informé et en sécurité qu’auparavant. »
Défense des intérêts
Nous défendons les intérêts des 3 millions de Canadiens et de Canadiennes qui vivent avec des allergies alimentaires. Notre principal objectif est de continuer à améliorer concrètement leur situation ainsi que leur qualité de vie au quotidien.
« Le personnel de l’école que fréquente notre fille a récemment suivi le cours en ligne d’Allergies Alimentaires Canada sur l’anaphylaxie. Il est absolument remarquable que cet outil soit offert gratuitement! Grâce à ce cours, notre fille est désormais plus en sécurité à l’école. »
Renseignements et soutien
Allergies Alimentaires Canada est là pour vous aider relativement à la prise en charge des allergies alimentaires à la maison, à l’école et ailleurs. Nos outils à l’intention des enfants et des adolescents sont en perpétuelle expansion, et incluent des programmes novateurs de mentorat, des webinaires, des rencontres, des groupes d’experts, des outils multimédias et des applications qui utilisent un langage que les jeunes peuvent comprendre.
Chaque année, nous fournissons information et soutien à des milliers de personnes par l’entremise de nos programmes, de notre ligne téléphonique et de courriels les orientant vers des ressources fiables et les mettant en contact avec des groupes dans leur communauté.
Voici un aperçu rapide des ressources que nous offrons :
- Personnel qualifié disponible pour répondre à vos questions. Communiquez avec nous.
- Groupes de soutien affiliés partout au pays.
- Mentorat en ligne pour les enfants.
- Communauté en ligne à l’intention des adolescents
- Section destinée aux parents d’enfants ayant récemment reçu un diagnostic d’allergie alimentaire.
- Blogue sur les allergies pour les adultes (en anglais)
« Quand mon fils a fait une réaction après avoir mangé des biscuits qui contenaient [un ingrédient non déclaré], j’ai appelé Allergies Alimentaires Canada. Les personnes avec qui j’ai discuté m’ont expliqué comment communiquer avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments et signaler la réaction de mon fils, et c’est ce que j’ai fait. »
Recherche
Allergies Alimentaires Canada aide les chercheurs à trouver des personnes pour participer aux diverses études partout au pays. Nous fournissons des services et des contributions en nature dans le but d’appuyer les efforts de recherche déployés au Canada quant à la prise en charge des allergies alimentaires et aux traitements potentiels.
À l’échelle internationale, nous assistons à des congrès de la communauté médicale et du milieu de défense des droits des personnes ayant des allergies, en plus d’y participer à titre de conférenciers. Enfin, par l’intermédiaire de notre infolettre, de notre site Web et des médias sociaux, nous faisons part à nos membres des plus récentes avancées de la recherche.
À l’aide de dons à usage déterminé, Allergies Alimentaires Canada appuie la recherche de pointe sur les allergies alimentaires et la recherche pour la mise au point d’un traitement curatif. Nous participons également à des études à titre de chercheurs associés et révisons des articles.
Financement
Allergies Alimentaires Canada est un organisme de bienfaisance national enregistré. Nos activités sont financées par les dons d’individus et de sociétés, des commandites et des subventions.
Aidez-nous à accroître notre influence. Il existe de nombreuses façons pour vous de nous aider à mieux vous représenter. Par exemple, un don de 25 $ peut nous soutenir dans nos efforts pour garantir que tout le monde a accès à des médicaments pouvant leur sauver la vie. Avec un don de 50 $, vous pouvez appuyer nos programmes de mentorat en ligne qui informent des enfants et les aident à acquérir confiance en eux.
Joignez-vous à notre groupe de donateurs mensuels; votre soutien continu nous aidera à faire entendre notre voix sur de nombreuses plateformes, à fournir des renseignements aux enfants et aux adultes touchés par des allergies alimentaires, à accroître la conscientisation du public, de l’industrie alimentaire et du gouvernement concernant la gravité des allergies alimentaires et à vous offrir gratuitement un soutien personnalisé quand vous en avez besoin.